Содержание:
Оливковые рощи, стройные кипарисы, благоухающие лавандовые поля… Здесь нет места городской суматохе и показной роскоши. Это Франция как она есть – чистая, не утратившая романтичность провинциальная барышня.
Самобытная вечеринка в стиле Прованс дарит возможность насладиться гармонией, отбросив тревожные мысли и забыв о будничной суете.
Содержание:
Помещение
Когда речь идет о вечеринке, воссоздать провансальскую атмосферу на «пустом» месте довольно сложно. Именно поэтому данная тема больше подходит для свадеб и юбилеев с бюджетом плюс. Но если вам удастся найти подходящий зал, считайте, что полдела сделано. Отличный вариант – собраться загородом, в частном доме, особенно если на дворе теплая погода.
Стиль Прованс характеризует уход от показной роскоши, классического винтажа, вычурных форм. Ощущение захламленности, глянец, сложные вензеля, позолота – всё мимо.
Отделка натуральными материалами в любых пастельных тонах, желательно матовая фактурная. Яркие акценты имеют место, но оттенки приглушенные, не кричащие – лавандовый, небесно-голубой, травянистый зеленый, нежно-розовый. Текстиль только натуральный, скорее пестрый (цветочные мотивы), сельский.
Деревянная простая мебель, в идеале состаренная с коваными элементами. Мягкое ровное освещение. Некоторая грубоватость и кустарный шарм создают уютную домашнюю атмосферу, даже если это мишленовский ресторан.
Оформление
Если помещение в целом соответствует, воплотить идеи оформления вечеринки в стиле Прованс не составит труда. Чтобы облегчить задачу, заручитесь поддержкой друзей – у многих дома есть очаровательные вещички, которые идеально впишутся в антураж. Грабьте антресоли и дачи знакомых, согласных внести вклад в подготовку к вечеринке. Предметы, потертые временем уместнее, чем сверкающие новизной.
- сшейте чехлы для подушек, шторы, салфетки, скатерть и т.п. Подойдет и самая недорогая хлопчатобумажная ткань. «Цветущий» текстиль – один из главных элементов, но впишется и полоска, горошек, ровные тона. Немного рюшей и оборок придадут интерьеру сельское очарование;
Повесьте картины или фото Прованса (лучше что-то одно) в простых деревянных рамах. Интереснее смотрятся небольшие группы тут и там, чем разрозненные изображения всюду.
- кованый подсвечник и свечные фонарики, кашпо-велосипед и декоративная птичья клетка, бабушкина лейка, музыкальная шкатулка и «старинные» настольные часы – мелочи, создающие настроение;
- для оформления вечеринки цветами в стиле Прованс подойдут ампельные растения, неяркие розы, жасмин, маки, символичные виноградные лозы и лаванда. Помимо свежих, букеты можно составить из сухих цветов и колосьев злаков, на стены повесить пучки ароматных трав. Вместо ваз шикарно смотрятся ведра, лейки, корзины;
- из живности найдите в интерьере место галльскому петуху, миловидным овечкам и певчим цикадам. Это могут быть изображения, фигурки, роспись на фаянсовых тарелках, вышивка. Только не захламляйте помещение этими символами французской провинции, вы ведь приглашаете друзей не на ферму;
- из продуктов используйте багеты, оливковое масло в живописных бутылках, овощи и фрукты, специи в стилизованных баночках. Достаточно двух-трех композиций. Впишется глиняная и фаянсовая посуда, особенно декоративные тарелки, которые коллекционирует едва ли не каждый провансалец.
Если что-то не получилось найти, но очень хочется отразить идею в оформлении, вырежьте силуэты из бумаги подходящего оттенка. Атмосферно и очень просто! Клейте а-ля декупаж, вставьте силуэты в рамки и повесьте на стены, соберите в гирлянды.
Антураж станет более праздничным, если развесить всюду гирлянды из ленточек – завязать разноцветные, но схожие по стилю, на веревку из сизаля. Можно украсить зал воздушными шарами пастельных оттенков или прозрачными с лепестками внутри. Красиво смотрятся шары под потолком с привязанными к «хвостикам» цветами.
Приглашения
- Тематическая открытка – купите любую подходящего цвета с разлиновкой на обороте, распечатайте атмосферную картинку, приклейте с лицевой стороны. Можно подобрать схожую по манере исполнения коллекцию и сделать гостям разные открытки.
- Вырежьте основу из плотной состаренной бумаги, напишите текст и украсьте веточкой лаванды, бантиком из ленты или кружевом. Быстро, элегантно и очень просто!
- Вкусное приглашение в стиле Прованс – буквально пять каллисонов (читайте ниже) завернуть в вощеную бумагу, положить в плоскую коробочку. Поверх карточка с текстом, что-нибудь ёмкое: «Насладись вкусами и ароматами Прованса на вечеринке (дата, время) по случаю дня рождения Марии (ваш повод)».
Что одеть?
Провинциальный французский стиль выражает чувственность, подчеркивает женственность без тени вульгарности. Предпочтителен свободный крой вплоть до некоторой мешковатости, летящие силуэты. Как и во всем, упор делается на близость к природе – пастельные тона, натуральные ткани, абсолютный комфорт.
Для вечеринки одинаково уместны платье в стиле Прованс, длинная юбка с блузкой или «сельский» сарафан. Традиционно подол полностью закрывает ноги, но можно выбрать модель до колен при условии, что декольте не слишком откровенное. В прохладную погоду накиньте кардиган или безразмерный свитер крупной вязки. Можно подобрать что-то из бохо, шебби шика, рустика и даже хиппи.
Полностью соответствуют идее романтичного Прованса рюши и кружева из грубоватой ткани, многоуровневый подол, завязки на вороте/рукавах, модели свободных платьев на кокетке или сборке в области талии.
Обувь из кожи/текстиля на невысоком устойчивом каблуке или на плоской подошве – незатейливая, но зато удобная как для прогулок в лавандовых полях, так и для танцев на вечеринке. Из аксессуаров присмотритесь к соломенным шляпкам, плетеным сумкам-корзинам, длинным шарфам, винтажным украшениям из кожи, дерева или металла.
Меню, сервировка
Многие шеф-повара и убежденные гурманы считают Прованс кулинарным раем – лучшее оливковое масло и провансальские травы придают мясу восхитительный вкус! Нежнейшая крольчатина, маринованная в молодом вине сочная говядина и, конечно, тушеная ягнятина. Не забудьте фаршированные оливки, козий сыр и брынзу.
Разнообразьте меню вечеринки непременными для Прованса рыбными блюдами и морепродуктами. Знаменитый на весь мир буйабес, анчоусы в любом виде. Тапенада из каперсов, чеснока, оливок и анчоусов или по иному понравившемуся вам рецепту – их очень много.
Закуску подают, намазав на хлеб, тосты или крекеры. Удобно для вечеринки, как и традиционные сэндвичи – листья салата, кружочки помидора, анчоусы, половинка яйца, каперсы.
Овощные блюда прованского меню настолько сытные, что вполне могут потеснить рыбу и мясо. Из того, что нетрудно приготовить дома, попробуйте рататуй – сладкий перец, томаты, баклажаны, цуккини, лук, чеснок. Включите в меню ницейский салат – просто и очень вкусно!
На десерт виноград, дыня и апельсины в любом виде, пирожки туртоны, миндальное печенье, нуга, несколько видов конфитюра, вересковый и лавандовый мед. И уже упомянутые калиссоны из перетертых цукатов или дынного конфи и измельченного миндаля. Рецепт есть в сети, очень простой, а сам десерт считают едва ли сладким символом Прованса.
Традиционные напитки – розовое вино и анисовый пастис, который обычно разбавляют водой или ледяной крошкой.
Для подачи идеален фаянс/фарфор с веточками-цветочками, петухами или светлый без рисунка. Льняные салфетки, букеты пряных трав, багеты и лепешки в плетеных корзинках. По возможности организуйте общий стол – фуршет не слишком вписывается в атмосферу. Из бумажного декора уместны разве что рассадные карточки. Посуду лучше украсить лентами/декупажем, обойдясь без привычных картинок, топперов и т.п.
Развлечения
«Пошаговый» сценарий вечеринки в стиле Прованс противоречит идее отдыха в дружеской обстановке без малейшего намека на условности. Конечно, развлекательную программу подготовить нужно, но предлагать ее стоит ненавязчиво, без побудительных манер заправского тамады.
Чтобы подчеркнуть антураж, скачайте французские песни – современные или ретро, по вкусам компании. Принесите лото и колоду для игры в фрап (правила есть в сети). Возможно, до них дело не дойдет, но пусть будут.
Не отступая от идеи отсутствия условностей, в сценарий вечеринки можно включить любые игры и конкурсы. Стиль Прованс вовсе не означает, что гости должны мило беседовать и наслаждаться томным вечером. Напротив, сельчане в плане отдыха дадут фору любому городскому жителю!
Улиточные бега
Командная эстафета или каждый сам за себя. Нужно с завязанными ногами «доползти» до финиша, сжевать лист салата и вернуться на старт. Другой вариант – пьяные улитки: выпить на финише стакан вина из общей бутылки (победит команда, первой опустошившая свою ёмкость).
Петанк дома
Традиционная уличная игра. Если вы устраиваете праздник на даче/природе, можно сыграть по всем правилам (они простые, есть в сети).
Положите в центре зала резиновый мяч яркого цвета. Он должен быть довольно тяжелым, но таким, чтобы его можно было сбить. Гостям по 1-3 мяча чуть большего размера и других цветов, можно отметить их стикерами. Играть лучше командами по 2+. Цель – катнуть свой мяч так, чтобы он остановился как можно ближе к метке в центре комнаты.
«Главный» мяч можно сдвигать своим, как и мячи соперников. Эти условия позволяют командам придумывать разные стратегии, что делает игру очень живой и эмоциональной. Порядок участия определяет жребий.
Бильбоке
Сделайте игрушки из пластиковых стаканов 0,5 л, шариков от пинг-понга (проткнуть горячим гвоздем) и ниток ≈30 см. Надо подбрасывать шарик и ловить дольше, чем остальные (все стоят в ряд или кругом) – вроде просто.
Но после короткой тренировки ведущий с интервалом секунд в 15 говорит:
- попрыгайте
- присядьте
- похлопайте соседа по плечу
- погладьте себя по животу
- поднимите одну ногу и т.п. Все это нужно делать, одновременно подбрасывая шарик стаканом.
Овечка и пастух
Разделиться на пары, во втором раунде овечки и пастухи поменяются местами. По залу разбросаны зеленые веревочки ≈10 см (трава), у «овец» завязаны глаза. Цель овечки – собрать как можно больше «травы», пастух направляет подсказками (правее, левее).
Играют всей толпой, получается очень шумно и смешно. После второго раунда результаты пар суммируются, у кого больше «травинок», та побеждает.
Метание оливок
Баночки разного размера, 5-7 штук поставьте группой (т.е. в кучку, а не рядком), на каждой наклейка с баллами (чем меньше банка, тем больше баллов). Метают оливки или косточки, но можно заменить монетками. Бросают по очереди, по кругу до тех пор, пока кто-то не наберет 100 очков (подготовьте ручку и блокнот, чтобы записывать баллы).
Завершите сценарий вечеринки вручением подарков в стиле Прованс: лавандовый мед (можно заказать через сеть), ароматические свечи, саше из трав, оливковое мыло, молочко. Вкусные подарки – мармеладные/шоколадные наборы, цукаты, нуга, вино.
