Кофейная вечеринка: проснись и пей!

0

Содержание:

Чарующий аромат, сладкий как грех, вкус самой жизни, любви, нового дня – этому напитку не перестают петь дифирамбы миллионы людей по всему миру! Ваши друзья тоже не представляют утра без чашки терпкого эспрессо или нежнейшего латте? Тогда бодрящая кофейная вечеринка надолго оставит в их памяти волшебное послевкусие.

Оформление

Прелесть кофе в том, что он способен быть разным. И атмосфера на coffee party, в зависимости от оформления, может получиться самобытной, элегантно-возвышенной или по-домашнему уютной.

Организуете праздник дома? Попробуйте воссоздать антураж семейного кафе Италии, Франции – натуральные ткани, винтажная посуда, живые цветы, свежая выпечка, пасторальные картины. Если кофейная вечеринка пройдет в ресторане с классическим интерьером, самое простое решение – европейская кофейня. Свет здесь чуть приглушен, скатерти благородной глянцевой фактуры, сервиз тонкого фарфора.

Планируете танцы до утра или сценарий кофейной вечеринки с веселыми конкурсами? Подойдет американский стиль кофе пати – идеально для молодежи, в рамках скромного бюджета. Электрические гирлянды, бумажные флажки, яркие скатерти в клетку, напитки в одноразовых стаканчиках, всевозможные снеки.

Необычный вариант – этническая кофейная вечеринка: восточная, бразильская, эфиопская. Такой праздник легче организовать в стилизованном ресторане. Но и дома с помощью декора нетрудно создать нужную атмосферу – фото пейзажей, плантаций и сборщиков, предметы народного творчества (сувениры, посуда), этническая музыка и наряды.

Настроение во многом зависит и от цветового решения. Например, шоколадная гамма умиротворяет, но может оказаться скучноватой. Разбавьте её сливочным, ванильным, молочно-белым оттенком. Или яркими красками для придания интерьеру свежести – оранжевым, вишневым, бирюзовым, розовым, травяным. Роскошен тандем блеска золота и теплого шоколада.

Предлагаем идеи оформления кофейной вечеринки в ресторане или дома:

  • начните с выбора текстиля (скатерти, шторы): благородный с ноткой официоза шелк, сатин или атлас, самобытный аутентичный стиль – мешковина, лён. Выдержанную атмосферу развеселит ткань в горошек, полоску, с этническим узором;

Оригинальный декор с минимальными тратами – «мешки» вместо подушек для дивана/стульев. На мешковине краской через трафареты сделать хаотичные надписи «coffee, Arabica, Brazil, Colombia, Costa Rica», сшить чехлы (сметать вручную).

  • подборка фото для украшения стен. Знаменитости и их цитаты о божественном напитке (в углу портрета). Или уже упомянутые страны, плантации, неутомимые сборщики. Картины, на которых люди пьют бодрящий напиток, фото рисунков на пенке, этапы производства. Выбор бесконечен!

  • оригинально смотрятся картины, выложенные зернами – распечатать либо сделать своими руками, приклеив зерна на плотную основу или натянутый на декоративную раму «холст»;
  • если для оформления кофейной вечеринки используются живые цветы, пусть это будут экзотические виды – они лучше сочетаются с напитком родом из Эфиопии. Вместо ваз подойдут жестяные банки из-под кофе, стилизованные бумажные стаканы, «бабушкины» кофейники;

Прозрачные вазы легко украсить тематическими картинками, вырезанными из салфеток. Вам понадобится губка, кисть и ПВА. Подробные МК по декупажу есть в сети.

  • подчеркнут антураж тематические сувениры, посуда из латуни и меди – «старинные» кофейники, турки, подносы, чашки. В современный интерьер лучше впишется фарфор – пары, сервизы;
  • если вы празднуете день рождения, развесьте воздушные шары, гирлянды из текстильных лент или распечатанных этикеток, бумажные помпоны, круговые веера;

  • зернами можно декорировать любые предметы интерьера – лампы, рамки для фото, настенные часы, свечи, поставки под кружки. Очень красивы миниатюрные деревца счастья – топиарии в стилизованных горшочках. Но не увлекайтесь, ведь чрезмерное обилие деталей производит впечатление захламленности.

Пригласительные

Эксклюзивное приглашение на кофейную вечеринку – это просто! Например, положить в миниатюрный холщовый мешочек несколько зерен в шоколаде (наверняка многие друзья впервые попробуют это лакомство!), а бумажку с текстом приклеить/пришить как этикетку.

Оригинально смотрится кофейная бумага, окрашенная вручную. С помощью разных «фокусов» можно добиться фантастически красивых эффектов – разводы, брызги, снежинки (МК есть в сети, очень легко). А если края слегка подпалить и написать приглашение перьевой ручкой, получится настоящее старинное письмо!

Идея проще: открытка-чашка из двух частей, склеенных по краям как кармашек. Внутрь вложите карточку, формой напоминающую шапку сливочной пенки – «поднимается», когда тянешь её вверх, чтобы прочесть текст.

Костюмы

Если в графе «дресс-код» просто указать цвет, кто-то наденет роскошное платье, а кто-то джинсы и футболку с веселеньким рисунком. А раз вечеринка тематическая, желательно чтобы гости были одеты в одном стиле – неформальном, коктейльном и т.д., зависит от размаха мероприятия.

Кофейное платье – это десятки оттенков бежевой, шоколадной, коричной гаммы. Поэтому лучше упомянуть спектр либо намекнуть на широкий выбор: «Наденьте платье/костюм цвета мокко, эспрессо, гляссе или другого любимого вами кофе».

Постарайтесь избежать дублирования палитры оформления и нарядов, иначе одежда визуально сольется с декором. Остановитесь на комбинированных по цвету платьях/костюмах или укажите в приглашении заведомо контрастные оттенки.

Подготовьте шейные платки, бутоньерки, галстуки, бабочки выбранной гаммы (вдруг кто-то придет в не совсем подходящем образе). Для веселой фотосессии пригодятся огромные аксессуары (картинка на плотной основе): кружки, ложки, пирожные, пончики, бутафорские рамы с тематическими надписями.

Меню

Выбор основного меню для кофейной вечеринки неограничен – сэндвичи, легкие салаты, канапе, мясная, овощная и сырная нарезки. Уместен любой формат подачи, от по-домашнему привычного застолья до фуршета, шведского стола и даже посиделок на топчане или полу (например, в восточном ресторане).

Если составить меню из популярных блюд тех стран, где больше всего производят и/или потребляют кофе, получится увлекательный гастрономический тур! Отлично впишутся в тему «съедобные» фонтаны и фондю – шоколад для сладкоежек, несколько сортов сыра для гурманов.

Но большее внимание уделите десертному меню, ведь это кофейная вечеринка! Пирожные с корицей, нежнейшие пудинги и муссы, бисквиты, тирамису, чизкейки, миндальное печенье, шоколад, мороженое. Чем изысканнее десерты, тем более высокого уровня требует сервировка – креманки, вазочки, многоярусные подставки.

Ярким украшением стола будут восточные сладости, зефир и маршмелоу, орешки в глазури, сухофрукты, мармелад, конфитюры. На день рождения закажите профи торт в кофейном стиле – украшенный тематически или просто в цвет выбранных для оформления оттенков.

И, наконец, самое главное – большой выбор кофе и кофейных коктейлей. Здесь всё зависит только от вкусов гостей и бюджета мероприятия, ведь рецептов сотни! Чтобы не ударить в гущу лицом, выбирайте в соотношении 70% откровенно вкусных, привычных и любимых + 30% экзотических рецептов. Как ни крути, но обычный кофе можно выпить и дома, а от вечеринки хочется получить новые эмоции.

Вьетнамский с яичным желтком и сгущенкой, по-мексикански с корицей, мускатом и шоколадным сиропом, восточный с ликером и гвоздикой. Любителям кулинарного экстрима – с пивом, соленым маслом, жиром! Перечислять нет смысла, выбор действительно огромный (рецепты в сети).

Не забудьте обычную и минеральную воду, кофейные ликеры, коньяк, бальзамы, ром (это еще и ингредиенты). Поставьте отдельный от закусок стол с посудой, оборудованием и всем, что необходимо для приготовления кофе. Так гости смогут приготовить напитки по своему вкусу или даже придумать новый рецепт. Конечно, если вечеринка пройдет в ресторане, это лишне – опытный бариста всё сделает за вас, устроив мини-шоу!

Развлечения

Тема весьма гибкая, уместны как шумные конкурсы, так и формат светского раута. На празднике можно танцевать, слушать блюз и джаз, развлечь друзей Мафией (плантаторы – мафия, сборщики – мирные жители) и др. настольными играми.
Наш сценарий кофейной вечеринки включает конкурсы, рассчитанные на дружескую неформальную обстановку. По желанию можно разделиться на команды, пары или играть каждый за себя.

Подводки от ведущего (далее В) – буквально пара предложений, чтобы не утомлять компанию долгими монологами. Их можно убрать вовсе, проводя конкурсы без сюжетной канвы. Итак, по сценарию гости вечеринки устраиваются работать на кофейную плантацию.

В: День добрый, соискатели. Вижу, что все вы мечтаете приобщиться к таинству создания кофе, но у нас строгий отбор, ведь зарплата о-го-го! Так что для начала проведем собеседование, дабы оценить профпригодность.

Викторина

Для примера, список легко продолжить (интересные факты, мифы, история):

  • это орех, ягода или фрукт?
  • где производят больше всего к., Бразилия, Эквадор, Эфиопия?
  • а потребляют – Франция, США, Финляндия?
  • сколько лет к. как напитку – 400, 700, 1100?
  • какое место занимает в рейтинге самых продаваемых в мире товаров – 2, 6, 8?
  • какое животное «подсказало» людям о его свойствах – верблюд, слон, коза? Пастухи заметили, что после поедания листьев козы ведут себя более активно.
  • сколько примерно ягод идет на производство 1 кг обжаренных зерен – 2000, 4000, 6000?

В: Рад, что среди вас исключительно ценители! Наверняка удобренные искренней любовью, ваши саженцы быстро принесут плоды, а не через 3 года, как это обычно бывает.

Сажаем

Пять цветочных горшков поставить в линию, раздать гостям по пять зерен кофе. Нужно попасть зернышком поочередно в каждый горшок, кидая с расстояния. Можно провести несколько туров, увеличивая дистанцию. Если соревнуетесь командами, подсчитайте итоговый результат (общее кол-во попаданий).

В: Как я предполагал, саженцы заплодоносили рекордно скоро! Можно пожинать плоды – собирать урожай. Но с ягодами следует обращаться бережно – раздавленные закиснут, не «дожив» до следующего этапа.

Собираем (варианты)

  • разбросать мелкие катышки красной бумаги/фольги по полу. Собирать в боксерских перчатках или надеть несколько пар варежек. В чьей корзине набралось больше?

  • переносить красную смородину, рябину или фасоль из общей миски в ёмкость команды, втягивая воздух через коктейльную трубочку («ягода кофе» прилипнет к трубочке снизу). Также, на кол-во за отведенное время.

В: Как знал, что вы быстро справитесь! Только вот аппаратуру нам еще не подвезли, поэтому будем избавляться от мякоти по старинке.

Давильня

Можно действительно что-то давить на скорость, но это скучно и пятна на одежде никого не обрадуют. Поэтому импровизируйте:

  • 4 стула, по 2 на команду (эстафета наперегонки). Прыгая сидя на гимнастическом мяче обогнуть свои стулья восьмеркой, передать реквизит следующему;
  • то же, но огибать препятствия с завязанными щиколотками;
  • прыгать попой на ножном наносе, к шлангу которого присоединен воздушный шар. Как лопнет, следующий игрок «заступает на смену» (по двое, тоже как эстафета).

В: А теперь немного поднимем температуру, чтобы зерна быстрее высушились!

Сушка

Танцевальная хохма под зажигательную кофейную песню (через поиск «кофе песня»). Все зарабатывают балл, независимо от результата.

Ведущий говорит и показывает, гости повторяют движения;

  • эфиопка пошла на базар – шаг на месте;
  • купила кофемолку – к шагу прибавляется крутящее движение рукой;
  • сварила и пьет – воображаемую чашку к губам, причмокиваем, топая на месте и крутя «ручку»;
  • как вкуснооо – головой качать из стороны в сторону, не прекращая предыдущих движений;
  • теперь просто команды от ведущего, хаотично и все быстрей, нужно не запутаться: базар, кофемолка, чашка, вкусно.

В: Уф, как жарко! Давайте немного передохнем – отсортируем подсушенный урожай.

Сортировка

Во время паузы на перекус дегустируем 7 напитков, пытаясь определить, что в них добавлено. Раздайте бумажки и ручки для сравнения по итогам, у кого больше правильных ответов. Пример: корица, апельсиновый сок, перец, коньяк, чеснок, гвоздика, сгущенка.

Пейте через трубочку из стакана с крышкой – содержимого не видно, не надо каждому отдельную ёмкость. Вариант проще: на глаз угадать, сколько зерен в прозрачной банке (выигрывает более точное число).

В: Последний этап самый ответственный – обжарка! Если тут напортачим, вкус не спасет даже самый виртуозный бариста. Так что постарайтесь, ведь оплата вашего непосильного труда не за горами!

Обжарка

В финал этого сценария кофейной вечеринки отлично впишется «горячий» конкурс – пикантный настолько, насколько позволяют нравы компании. Качественную обжарку реализуем путем поднятия градуса веселья! Например, строить башню из бумажных стаканов, у кого выше. Но реквизит выдается только в обмен на любой предмет одежды/аксессуар (1 предмет=1стакан).

Если заданный уровень не допускает подобных развлечений, поиграйте в холодно – горячо. Хаотично раскидайте подстаканники, завяжите капитанам глаза. Они наперегонки собирают реквизит, выигрывает более удачливый (по кол-ву). Остальные хором подсказывают только направление, не называя игроков по именам.

В качестве оплаты за «работу на плантации» вручите памятные подарки: кофейное мыло, пр. косметика и свечи, кружки с отсеком для печенья или меняющие цвет, трафареты для рисунков на кофе, тематические книги и т.п. Вкусного вам праздника!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь