Пиво – это самый популярный алкогольный напиток на планете. Традиция отмечать международный день пива появилась не так давно, в 1989 году. Однако любители пенного напитка и раньше организовывали разнообразные фестивали и праздники.
Родоначальником праздника пива принято считать Исландию. Эта суровая серверная страна славится не только доблестными викингами, но и древними традициями пивоварения.
Идея отмечать праздник в первый день весны родилась не случайно. Дело в том, что на протяжении целых 75 лет на территории страны соблюдался «сухой закон», то есть был введен запрет на производство и продажу крепких сортов пива. В 89 году этот закон отменили, и исландцы на радостях организовали большой праздник, который вскоре приобрел международное значение.
Содержание:
Немножко истории
Никто не может сказать, кто этот человек, который придумал рецепт приготовления пива. Но точно известно, что напиток этот очень древний. Археологически раскопки подтверждают, что пивоварение было развито еще в Древнем Египте, но не исключено, что варить пиво стали и еще раньше, с того времени, как человечество научилось выращивать зерновые культуры.
Конечно, состав древнего пива несколько отличался. Рецепт, который более менее похож на современный, стали использовать примерно в 13 веке. Именно в то время в напиток стали добавлять хмель.
Нужно сказать, что единого рецепта приготовления пива не существует. Практически на каждой хорошей пивоварне есть свои секреты приготовления напитка, которые держатся в строжайшем секрете.
Как отмечается праздник?
Разумеется, основные мероприятия в День пива проходят в барах и ресторанах. В это день увеселительные заведения не закрывают до самого утра. Да и грех было бы упустить клиентов, ведь каждый посетитель старается влить в себя как можно больше пива.
К началу весны нередко приурочивают и разнообразные пивные ярмарки и фестивали. Их посетители имеют возможность отведать продукцию разных пивоварен и оценить ее вкус. На фестивалях всегда представлено огромное разнообразие сортов пива, поэтому нужно быть опытным человеком, чтобы не растеряться и суметь попробовать лучшее.
Проходят эти мероприятия всегда очень весело, звучит приятная музыка, проходят выступления артистов, устраиваются разнообразные шоу. А также проводятся конкурсы. Например, выбирают самую расторопную официантку, которая может удержать в руках и донести до посетителя, не расплескав, максимальное количество пивных бокалов. Ну а сами гости фестиваля могут посоревноваться в скорости поедания поджаренных куриных крылышек или копченых сосисок.
Фестивали пива в Берлине
Отдельного разговора заслуживает международный фестиваль пива в Берлине. И хотя это далеко не единственный фестиваль пива в мире, все настоящие ценители хмельного напитка считают своим долгом обязательно побывать там.
Это действительно всенародный праздник, который ежегодно собирает огромное количество гостей. Выяснить, когда проходит фестиваль несложно, его традиционно проводят в первый уикенд августа. Начинаются празднества в пятницу и продолжаются до вечера воскресенья.
На фестиваль привозят свою продукцию не только немецкие пивовары, но и представители компаний со всего мира. Аллея, на которой располагаются павильончики, в длину занимает более двух километров, и это своеобразный мировой рекорд. Причем с каждым годом число пивоварен, подающих заявку на участие в фестивале, растет, поэтому и длина «пивной мили» постепенно увеличивается.
Разумеется, на фестивале не только предлагают попробовать пиво, но и представляют обширную развлекательную программу. Так что даже те гости, которые не являются горячими поклонниками хмельного напитка, не будут скучать на этом празднике жизни.
А как в России?
Наибольшими любителями пива считаются немцы, немного от них отстают чехи и ирландцы. Россия не входит в число стран с наибольшим употреблением пива на душу населения, но любителей посидеть с кружечкой янтарного напитка найдется немало и у нас.
Пока день пива в России отмечается достаточно скромно, но уже во многих городах в барах и ресторанах организуют в первый день весны тематические вечеринки.
Судя по тому, что в России пиво довольно-таки популярный вид алкогольного напитка, особенно среди молодежи,этот праздник со временем станет популярным.Ведь всегда приятнее выпить бокал пива за что-то, чем просто так.
Я любитель пива, особенно дорогого, как в Германии пробовал. Мне такой праздник по душе, будет повод собраться с друзьями в шумной компании и немного расслабиться после тяжелых рабочих дней.